《微生物学实验》教学大纲

 

一、课程名称：微生物学实验  Microbiology Experiments

二、课程编码：0205004

课程总学分：64     总学分：4    实验学时：16

四、先修课程：无

五、课程性质：必修

六、适用学科专业：环境工程专业、市政工程

任务：光学显微镜的使用及微生物的形态、特殊结构的观察(2学时)；微生物细胞的直接计数 (2学时)；细菌的简单染色和革兰氏染色(4学时)；培养基的制备与灭菌(3学时)；微生物接种技术(4学时)；微生物实验常用玻璃器皿及仪器使用清洁方法（1学时）；

性质: 必修

目的：微生物学是一门实验学科，学习基本操作方法；通过实验尤其是综合实验锻炼学生动手能力，综合分析及解决问题的能力。

环境微生物学的相关基本理论

实验方式：分组进行实验。

基本要求：了解实验的目的及基本原理，根据实验步骤完成实验，得到实验结果，进行分析讨论，写出报告。

教     材：《环境微生物学》，王家玲等主编，高等教育出版社，2004

实验指导书：《环境微生物学实验指导书》，陈朱蕾，江娟等编，2006

考核方式：操作+实验结果+实验报告

评分考试：操作占30%，实验结果+30%，实验报告占40%

 

序 号	实验项目名称	内容提要	实验 要求	实验 类型	计划学时	每组 人数	主要仪 器设备	所在 实验室
1	光学显微镜的使用与PFU微型生物形态结构与观察	学习普通光学显微镜的使用方法；观察、认识环境水体中的微型生物，观察活性污泥的原生动物，菌胶团等微生物的形态	必做	验证性	2	1	显微镜、聚氨酯泡沫塑料块（PFU）、载玻片、盖玻片、污水、滴管	实验楼208
2	微生物细胞直接计数	学习血球计数板的使用；测定酵母菌的的数目；进一步学习普通光学显微镜的使用	必做	验证性	2	1	显微镜、血球计数板、盖玻片、计数器、稀释的菌液、无菌吸管等。	实验楼208
3	细菌的简单染色和革兰氏染色	学习微生物涂片染色的操作方式；掌握微生物的单染色和革兰氏染色；学习无菌操作；学习油镜的使用	必做	综合性	4	1	活材料：培养好的菌种；染色液和试剂：美蓝染液，结晶紫、卢哥氏碘液、95%酒精、番红（又名沙黄）、二甲苯、香柏油；器材：废液缸、洗瓶、载玻片、接种环、酒精灯、擦镜纸、显微镜	实验楼208
4	培养基配制实验	了解培养基的配制原理，掌握常用培养基的配制方法	必做	验证性	3	4-6	牛肉膏、蛋白胨、氯化钠、琼脂。NaOH 试管、量筒、烧杯、玻璃棒、PH试纸	实验楼208
5	微生物接种技术	正确使用微生物学实验中常用的接种工具，了解各种接种技术重点掌握斜面接种技术；掌握无菌操作技术和获得微生物纯培养的方法；学会判断 细菌在不同培养基上的生长状况	必做	综合性	4	4-6	菌种、接种环、试管、灭菌锅、酒精灯、制作好的牛肉膏斜面固体培养基、培养箱、标签纸、记号笔	实验楼208
6	微生物实验常用玻璃器皿及仪器使用清洁方法	练习和掌握洗涤玻璃皿的方法。	必做	验证性	1	4-6	培养皿、试管、滴管、洗衣粉、试管剂	实验楼208

 

备注：4培养基配制实验（实验药品配制-溶解-灭菌-制斜面-冷却）5微生物接种技术（无菌接种-培养箱培养24h-观察结果，若培养不成功则再次无菌接种），每个实验需在不同的时间段操作两次以上方能完成。

 

 

修订人：

审定人：

2013年5月